Έπιπλα για βοηθητικούς χώρους. Εξοπλισμός ορόφων και χώρων συναλλαγών

Για την εκτέλεση των λειτουργιών της διαδικασίας συναλλαγών, χρησιμοποιείται διάφορος εξοπλισμός, ο οποίος μπορεί να ταξινομηθεί σε ομάδες:

  • α) μηχανολογικός εξοπλισμός·
  • β) εμπορικός και τεχνολογικός εξοπλισμός (εμπορία επίπλων στην αίθουσα, εξοπλισμός εμπορίου για την αποθήκευση αγαθών).
  • γ) γενική τεχνική.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι λιανικού και τεχνολογικού εξοπλισμού για καταστήματα που διατίθενται στο κατάστημα Five Five Νο. 22.

  • 1. Έπιπλα, τα οποία ταξινομούνται από:
    • - τόπος υποβολής αίτησης (για ορόφους συναλλαγών, βοηθητικά δωμάτια);
    • - σκοπός (για αποδοχή αγαθών, προετοιμασία και πώληση, επίδειξη αγαθών, έκθεση και πώληση, μεταφορά και πώληση, διακανονισμοί με πελάτες, εξυπηρέτηση πελατών).
    • - προφίλ προϊόντος (καθολικό, εξειδικευμένο).
    • - κατασκευές (μη αφαιρούμενες, πτυσσόμενες).
  • 2. Εμπόριο ψυκτικός εξοπλισμός- συσκευές ψύξης που προορίζονται για βραχυπρόθεσμη αποθήκευση, έκθεση και πώληση ευπαθών αγαθών. Ταξινόμηση από:
    • - σκοπός (για αποθήκευση αγαθών, έκθεση και πώληση αγαθών, επίδειξη αγαθών).
    • - συνθήκες θερμοκρασίας, διατηρούνται σε δοχείο ψυγείου (χαμηλή θερμοκρασία, κανονική).
  • 3. Εμπορία εξοπλισμού μέτρησης - ζυγαριές, βάρη, μέτρα μήκους και όγκου.
  • 4. Εξοπλισμός ταμειακής μηχανής.

Η σωστή επιλογή εξοπλισμού ορόφου συναλλαγών:

  • - διεγείρει την αύξηση των πωλήσεων.
  • - αυξάνει την αποτελεσματικότητα των εργαζομένων.
  • - έχει θετική επίδραση στην εικόνα του ιδρύματος, καθιστώντας το πιο ελκυστικό στο κοινό-στόχο.
  • - διασφαλίζει την ασφάλεια των αγαθών·
  • - αυξάνει την ελκυστικότητα των αγαθών παρουσιάζοντάς τα με τον πιο ευνοϊκό τρόπο.

Παραδείγματα τεχνολογικού εξοπλισμού στο κατάστημα Five Five Νο. 22 παρουσιάζονται στα Σχήματα 1-7.

Εικόνα 2. - Ράφι λιανικής (σύγχρονος εξοπλισμός σε καταστήματα τροφίμων και μη τροφίμων που σας επιτρέπει να παρουσιάζετε αποτελεσματικά προϊόντα στους πελάτες. Διευκολύνουν το έργο των υπαλλήλων του καταστήματος, διευκολύνουν την προβολή των προϊόντων και μειώνουν το ποσοστό αλλοίωσης του προϊόντος λόγω για ακατάλληλη αποθήκευση):

Εικόνα 3. - Boneta (νησιωτικά αιωρούμενα κιβώτια χαμηλής και μέσης θερμοκρασίας με αεριζόμενη ψύξη. Χρησιμοποιούνται για την έκθεση και αποθήκευση προκαταψυγμένων και συσκευασμένων προϊόντων διατροφής):

Εικόνα 4. - Ταμειακή μηχανή (Τα ταμεία για τα καταστήματα είναι μοντέλα από 1,5 έως 4,2 μέτρα. Υπάρχουν κουτιά με ευρεία ή στενή αποθήκευση, με απλά πάνελ για προβολή εμπορευμάτων, καθώς και με μεταφορείς):

Εικόνα 5. - Βιτρίνα ψυγείου (Η βιτρίνα ψύξης έχει σχεδιαστεί για την αποθήκευση και την πώληση προϊόντων κρέατος, προϊόντων ψαριών, λουκάνικακαι τα λοιπά.):

Μονάδα πλέγματος. Ένας από τους πιο συνηθισμένους εξοπλισμούς στους χώρους ταμείου είναι οι μονάδες πλέγματος. Σε λίγα μόλις λεπτά, σας επιτρέπουν να αλλάξετε οποιονδήποτε χώρο πέρα ​​από την αναγνώριση - επεκτείνετε, μειώστε την περιοχή, χωρίστε την σε πολλές απαραίτητες ζώνες. Οι μονάδες πλέγματος συναλλαγών για χώρους ταμείου είναι ένα είδος κατασκευαστικού σετ από το οποίο, χρησιμοποιώντας ειδικές συνδέσεις, μπορείτε να συναρμολογήσετε ράφια οποιασδήποτε διαμόρφωσης, τοποθετώντας τα στην οθόνη απαραίτητες ομάδεςεμπορεύματα.

Εικόνα 6. - Μονάδα πλέγματος:

Εικόνα 7. - Ηλεκτρονικές ζυγαριές με εκτύπωση ετικετών:

Είναι σχεδιασμένα για τη ζύγιση εμπορευμάτων κατά τη διάρκεια εμπορικών, λογιστικών και τεχνολογικών εργασιών που απαιτούν υπολογισμό κόστους, δημιουργία του κατάλληλου γραμμικού κώδικα και εκτύπωση των αποτελεσμάτων σε αυτοκόλλητες ετικέτες.

Θάλαμος ψύξης.

Είναι σχεδιασμένο να διατηρεί ρυθμισμένη θερμοκρασίαστο εσωτερικό, που δημιουργήθηκε από ψυκτικές μονάδες. Τα ψυγεία χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση προϊόντων τροφίμων στους πίσω χώρους των καταστημάτων και των εγκαταστάσεων εστίασης.

Εικόνα 8. - Ψυκτικός θάλαμος:

Χαρακτηριστικά της συσκευής και της εφαρμογής.

Έπιπλα για βοηθητικούς χώρους και αποθήκες.

Αυτό περιλαμβάνει: ράφια αποθεμάτων, παλέτες, ράφια, τραπέζια για έλεγχο ποιότητας και παραλαβή εμπορευμάτων.

Τα Podtovarnik είναι σχεδιασμένα για την αποθήκευση αγαθών μεγάλου μεγέθους σε σκληρή ή μαλακή συσκευασία.

Ο σχεδιασμός είναι μη διαχωρίσιμος, το υλικό κατασκευής: ξύλο και μέταλλο. Κύρια εξαρτήματα: επάνω ράφια, πλαίσιο, κάλυμμα (μασίφ και δικτυωτό).

Οι παλέτες έχουν σχεδιαστεί για την αποθήκευση εμπορευμάτων και τη μεταφορά τους με τη μορφή συσκευασίας σε όλη την αποθήκη. Τύποι: επίπεδη, κουτί, ράφι. Ανά υλικό κατασκευής: ξύλο, πλαστικό, μέταλλο.

Τα ράφια έχουν σχεδιαστεί για την αποθήκευση μη συσκευασμένων, κομματιών ή εμπορευμάτων σε μικρές συσκευασίες ή αγαθών που τοποθετούνται σε παλέτες. Τύποι: ράφι, κλουβί, μη αποσυναρμολογούμενο και πτυσσόμενο, σταθερό ή κινητό. Κύριοι κόμβοι: κάθετα ράφια, γραβάτες, ράφια, μπορούν να χωριστούν σε τμήματα με χωρίσματα.

Μηχανοποίηση και αυτοματοποίηση του εμπορίου τεχνολογικές διαδικασίεςσε επιχειρήσεις χονδρικής

Η μηχανοποίηση είναι η διαδικασία αντικατάστασης της ανθρώπινης χειρωνακτικής εργασίας με την εργασία μηχανών. Στάδια: μερική μηχανοποίηση, σύνθετη μηχανοποίηση, αυτοματισμός, σύνθετος αυτοματισμός.

Οι μηχανοποιημένες διεργασίες περιλαμβάνουν διαδικασίες στις οποίες η χρήση μηχανών αντικαθιστά τη χειρωνακτική εργασία στις κύριες λειτουργίες· οι βοηθητικές λειτουργίες εκτελούνται με το χέρι. Εάν η αντικατάσταση της χειρωνακτικής εργασίας πραγματοποιείται μόνο σε ορισμένες λειτουργίες και μέρος της εργασίας στις κύριες λειτουργίες εκτελείται χειροκίνητα, τότε αυτή η μηχανοποίηση ονομάζεται μερική.

Η ολοκληρωμένη μηχανοποίηση είναι ένα στάδιο μηχανοποίησης στο οποίο κάθε ένα από τα αλληλένδετα έργα είναι πλήρως μηχανοποιημένο, οι κύριες και οι βοηθητικές λειτουργίες εκτελούνται από μηχανές που ελέγχονται από χειριστές. Η ολοκληρωμένη μηχανοποίηση των διαδικασιών στο εμπόριο περιλαμβάνει: τη χρήση μηχανισμών για τη φόρτωση και εκφόρτωση εμπορευμάτων και τη μετακίνησή τους εντός της επιχείρησης· οργάνωση της κατάλληλης αποδοχής και αποθήκευσης των εμπορευμάτων, της προσυσκευασίας και προετοιμασίας τους προς πώληση· οργάνωση της παράδοσης των αγαθών από τις βάσεις χονδρικής σε καταστήματα λιανικής που χρησιμοποιούν επαναχρησιμοποιήσιμες συσκευασίες, δημιουργία πολύπλοκων μηχανοποιημένων αποθηκών.

Στάδιο: Ο αυτοματισμός βασίζεται στη χρήση ενός συστήματος μηχανών, εξοπλισμού και αυτόματων μηχανών που καθιστούν δυνατή την πλήρη αντικατάσταση της σωματικής εργασίας των εργαζομένων και τον έλεγχο των μηχανών και τον έλεγχο της εργασίας τους χρησιμοποιώντας αυτοματισμό. Ο ρόλος ενός ατόμου περιορίζεται στην ανάπτυξη και εφαρμογή προγραμμάτων ελέγχου, παρακολούθησης και προσαρμογής συσκευών αυτοματισμού. Ο σύνθετος αυτοματισμός εξαλείφει την ανθρώπινη συμμετοχή τόσο στις τεχνολογικές όσο και στις διοικητικές λειτουργίες.

Σχέδια σύνθετης μηχανοποίησης και αυτοματοποίησης τεχνολογικών διαδικασιών Η εμπορική και τεχνολογική διαδικασία περιλαμβάνει έναν αριθμό διαδοχικών εργασιών που εκτελούνται κατά τη διακίνηση των αγαθών από τη στιγμή της παραλαβής τους έως την πώλησή τους στον καταναλωτή.

Το πρώτο σχέδιο περιλαμβάνει την εκφόρτωση εμπορευμάτων από οχήματα, την αποδοχή τους από άποψη ποσότητας και ποιότητας και την πώλησή τους.

Το δεύτερο καθεστώς περιλαμβάνει εργασίες εκφόρτωσης εμπορευμάτων από οχήματα, αποδοχή τους από πλευράς ποσότητας και ποιότητας, αποθήκευσης και πώλησης.

Το τρίτο σχήμα είναι πιο κοινό από άλλα. Αποτελείται από εκφόρτωση εμπορευμάτων από οχήματα, αποδοχή ποσότητας και ποιότητας, αποθήκευση, προετοιμασία για πώληση και πώληση. Το τελευταίο πρόγραμμα περιλαμβάνει όλες τις λειτουργίες, καθώς απαιτεί την προετοιμασία των προϊόντων προς πώληση απευθείας στο κατάστημα.

Στείλτε την καλή δουλειά σας στη βάση γνώσεων είναι απλή. Χρησιμοποιήστε την παρακάτω φόρμα

Καλή δουλειάστον ιστότοπο">

Φοιτητές, μεταπτυχιακοί φοιτητές, νέοι επιστήμονες που χρησιμοποιούν τη βάση γνώσεων στις σπουδές και την εργασία τους θα σας είναι πολύ ευγνώμονες.

Έννοια και ταξινόμηση επίπλων στο εμπόριο

Απαιτήσεις για επαγγελματικά έπιπλα

Έπιπλα ορόφων συναλλαγών καταστημάτων, τύποι, σκοπός, σχεδιαστικά χαρακτηριστικά και εφαρμογές

Έπιπλα βοηθητικών χώρων και αποθηκών, τύποι, σκοπός

Μηχανοποίηση και αυτοματοποίηση εμπορίου και τεχνολογικών διαδικασιών σε επιχειρήσεις χονδρικής

Επιστημονική και τεχνολογική πρόοδος στο εμπόριο

Βιβλιογραφία

Έννοια και ταξινόμηση επίπλων στο εμπόριο

Εξοπλισμός καταστημάτων λιανικής

Σημαντική προϋπόθεση αποτελεσματική εργασίακαταστήματα και μικρές αλυσίδες λιανικής είναι να τα εξοπλίσει με εξοπλισμό. Η γκάμα των προϊόντων, η διατήρηση της ποιότητάς τους, η άνεση του προσωπικού και, κατά συνέπεια, η κουλτούρα της εξυπηρέτησης του πελάτη εξαρτώνται από την επιλογή του. Κάθε μικρή επιχείρηση λιανικού εμπορίου πρέπει να διαθέτει κατάλληλο απόθεμα και εξοπλισμό, ενώ όσοι πωλούν ευπαθή προϊόντα πρέπει να διαθέτουν εγκαταστάσεις ψύξης. Τα έπιπλα διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην ορθολογική οργάνωση του εμπορίου και της τεχνολογικής διαδικασίας. Χρησιμοποιείται για την εκτέλεση διαφόρων εργασιών που σχετίζονται με την αποδοχή, την αποθήκευση και την πώληση αγαθών και πρέπει να πληροί λειτουργικές, τεχνικές, εργομετρικές, οικονομικές, αισθητικές, υγειονομικές και υγειονομικές απαιτήσεις.

Οι λειτουργικές και τεχνικές απαιτήσεις περιλαμβάνουν, μαζί με την ευκολία των επίπλων για αγοραστές και πωλητές, τη διασφάλιση σαφούς προβολής των αγαθών και επαρκή χωρητικότητα. Τα έπιπλα λιανικής πρέπει να είναι ανθεκτικά και σταθερά, διασφαλίζοντας την αξιοπιστία των συνδετικών εξαρτημάτων και συγκροτημάτων.

Οι εργομετρικές απαιτήσεις λαμβάνονται υπόψη κατά το σχεδιασμό επίπλων, με βάση ανθρωπολογικά δεδομένα (μέσο ύψος και αναλογίες του ανθρώπινου σώματος). Το ύψος, το πλάτος και το μήκος του εξοπλισμού θα πρέπει να ελαχιστοποιούν την κούραση των εργαζομένων στις πωλήσεις όταν τον γεμίζουν με αγαθά και την εξυπηρέτηση των πελατών.

Οι οικονομικές απαιτήσεις απαιτούν απλότητα σχεδιασμού, καθιστώντας την παραγωγή οικονομική και βολική στη λειτουργία. Τα έπιπλα πρέπει να είναι κατασκευασμένα από φθηνά οικοδομικά υλικά και υλικά φινιρίσματοςχρησιμοποιώντας σύγχρονο τεχνολογίες παραγωγής. Σημαντική προϋπόθεση για τη μείωση του κόστους και την αύξηση της αποδοτικότητας των εμπορικών επίπλων είναι η οργάνωση της μαζικής βιομηχανικής παραγωγής, η απλότητα της τεχνολογικής διαδικασίας και η δυνατότητα αντικατάστασης μεμονωμένων εξαρτημάτων και συγκροτημάτων κατά τη διαδικασία επισκευής.

Οι αισθητικές απαιτήσεις ισχύουν για το σχήμα, τις αναλογίες, το χρώμα και χαρακτηριστικά σχεδίουεπαγγελματικά έπιπλα. Ο εξοπλισμός πρέπει να είναι δυσδιάκριτος. σε σχήμα, αναλογίες, χρώμα και σχεδιαστικά χαρακτηριστικά που πρέπει να είναι σε αρμονία γενικό σχέδιοεμπορική επιχείρηση.

Οι υγειονομικές και υγειονομικές απαιτήσεις ορίζουν ότι ο σχεδιασμός των εμπορικών επίπλων, καθώς και τα υλικά που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή αυτών των επίπλων, δεν πρέπει να δυσχεραίνουν τον καθαρισμό κατά τη λειτουργία και τον καθαρισμό των χώρων. Από αυτή την άποψη, τα έπιπλα πρέπει να έχουν φινίρισμα υψηλής ποιότητας, με απαλή επιφάνεια, χωρίς περιττές εσοχές, κενά και προεξοχές.

Σημαντικό ρόλο στην ορθολογική οργάνωση της εμπορικής και λειτουργικής διαδικασίας σε ένα κατάστημα έχει τα έπιπλα λιανικής. Περιλαμβάνει: τσουλήθρες, πάγκους, βιτρίνες, κρεμάστρες, εξοπλισμό εμπορευματοκιβωτίων και άλλα προϊόντα απαραίτητα για την εκτέλεση εμπορικών εργασιών παραλαβής, προετοιμασίας αγαθών προς πώληση, έκθεσης και πώλησης αγαθών.

Τα έπιπλα ταξινομούνται σύμφωνα με τα ακόλουθα κριτήρια:

Σημάδια:

1. Όπως προβλέπεται

· για παραλαβή εμπορευμάτων

· για την αποθήκευση εμπορευμάτων

· για την προετοιμασία εμπορευμάτων προς πώληση

· για τοποθέτηση και έκθεση εμπορευμάτων

· για την πώληση αγαθών

· για διακανονισμούς με πελάτες

· για εξυπηρέτηση πελατών

2. Κατά τόπο χρήσης

· σε χώρους πώλησης καταστημάτων

· σε χώρους παραλαβής και αποθήκευσης αγαθών

· σε χώρους προετοιμασίας και συσκευασίας εμπορευμάτων

· σε βοηθητικούς χώρους

3. Σύμφωνα με τη μέθοδο εγκατάστασης

· με τοίχο

· νησί

· τοποθετημένο

4. Ανά προφίλ προϊόντος

· εξειδικευμένο

· Παγκόσμιος

5. Σύμφωνα με τη μέθοδο πώλησης αγαθών

παραδοσιακό (μέσω πωλητή)

· αυτοεξυπηρέτηση

6. Σύμφωνα με το υλικό κατασκευής

· από ξύλο

· κατασκευασμένο από μέταλλο

κατασκευασμένο από πλαστικό

· σε συνδυασμό

7. Με σχέδιο

· μη αφαιρούμενο

· πτυσσόμενο

· αναδιπλούμενο (modular)

8. Σύμφωνα με την πληρότητα

· κομμάτι

9. Από τη φύση της παραγωγής

· πειραματικός

κατα συρροη

· μαζική

Απαιτήσεις για επαγγελματικά έπιπλα

Προκειμένου τα έπιπλα να ανταποκρίνονται στους στόχους ορθολογικής οργάνωσης της εμπορικής και τεχνολογικής διαδικασίας στο κατάστημα, καθώς και υψηλό επίπεδοκουλτούρα εξυπηρέτησης πελατών, πρέπει να πληροί ορισμένες απαιτήσεις:

Απαιτήσεις

Βασικοί δείκτες

1. Τεχνικό και λειτουργικό

Προσδιορίστε την πρακτική καταλληλότητα των επίπλων για χρήση και την ευκολία χρήσης. Οι κύριες λειτουργικές απαιτήσεις περιλαμβάνουν: αντοχή, σταθερότητα, αποσυναρμολόγηση, κινητικότητα, επαρκή χωρητικότητα, συμμόρφωση με τη γκάμα προϊόντων, μορφή πώλησης αγαθών κ.λπ.

2. Εργονομικό

Υποδείξτε την αντιστοιχία των διαστάσεων των επίπλων (μήκος, πλάτος, ύψος) και των μερών του με το μέσο ύψος και τις αναλογίες του ανθρώπινου σώματος. Αυτό εξασφαλίζει εύκολη πρόσβαση στα αγαθά, καλή προβολή και ελάχιστη κόπωση των εργαζομένων.

3. Οικονομική

Ανάγεται στη δημιουργία φθηνά έπιπλα. Ως εκ τούτου, τα έπιπλα είναι κατασκευασμένα από απλή και ελαφριά κατασκευή, από φθηνό υλικό, μέθοδοι βιομηχανικής παραγωγής. Η μείωση του κόστους των επίπλων διευκολύνεται επίσης από την αξιοπιστία, την ανθεκτικότητά τους και τη δυνατότητα εύκολων και γρήγορων επισκευών.

4. Αισθητική

Χαρακτηρίζουν το ρόλο των επίπλων στη βελτίωση της προβολής των αγαθών και στη διακόσμηση των χώρων των ορόφων εμπορίας καταστημάτων. Η όμορφη εμφάνιση των επίπλων δίνεται από την απλότητα της μορφής, τη χάρη και τη σαφήνεια των γραμμών, τη χρήση σύγχρονα υλικάΚαι υψηλή ποιότηταδιακοσμητικό φινίρισμα.

5. Υγειονομική και υγιεινή

Παρέχουν έπιπλα με αντοχή σε χημικές και μηχανικές επιδράσεις και ευκολία στη φροντίδα. Τα έπιπλα είναι κατασκευασμένα με λεία, επίπεδη επιφάνεια, χωρίς περιττές εσοχές, κενά και προεξοχές.

Οι επιφάνειες εργασίας των επίπλων που έρχονται σε επαφή με προϊόντα διατροφής πρέπει να είναι κατασκευασμένες από υλικά εγκεκριμένα για χρήση στη μηχανική τροφίμων.

Έπιπλα ορόφων εμπορίας καταστημάτων, τύποι, σκοπός,ειδικόςπλεονεκτήματα της συσκευής και της εφαρμογής

Έπιπλα για παντοπωλεία:

1. Πάγκοι.

3. Βιτρίνες.

4. Βάσεις.

5. Ταμειακή μηχανή.

6. Ντουλάπια για ψωμί.

7. Εξοπλισμός εμπορευματοκιβωτίων.

8. Πίνακες συσκευασίας εμπορευμάτων.

Έπιπλα για χώρους πώλησης καταστημάτων μη τροφίμων:

1. Πάγκοι.

3. Βιτρίνες.

4. Βάσεις.

5. Ταμειακή μηχανή.

6. Τραπέζια συσκευασίας εμπορευμάτων.

7. Κρεμασμένος.

8. Συμπόσια για δοκιμή παπουτσιών.

9. Θαλάμοι τοποθέτησης.

10. Στάση για μεγάλα αγαθά.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

· Πάγκοι - σχεδιασμένοι για την πώληση αγαθών.

· Τύποι μετρητών:

· συνηθισμένο

· πάγκος - βιτρίνα

· μετρητής

· κομοδίνο για γραφή επιταγών

· πάγκος για την αποθήκευση των αποσκευών των πελατών

Κύρια εξαρτήματα: κάθετες σχάρες, επιτραπέζια, ράφια για τσάντες πελατών, μπορεί να υπάρχουν ντουλάπια με αρθρωτές και συρόμενες πόρτες ή ράφια ή συρτάρια

Μετρητής οθόνης: το σχέδιο είναι παρόμοιο, εκτός από το πάνω μέρος,

που είναι τζάμι.

Πάγκος για ταμειακή μηχανή: η επιφάνεια του τραπεζιού έχει πλαϊνές ράγες και υπάρχει ένα ράφι για την αποθήκευση ταμειακών ταινιών.

Κομοδίνο για γραφή επιταγών - στο επάνω μέρος υπάρχει συρτάριγια την αποθήκευση εγγράφων και σφραγίδων.

Ο πάγκος για τσάντες χωρίζεται σε τμήματα: κάθετα και οριζόντια χωρίσματα και έχει μεγάλο ύψος.

Ολίσθηση. Σχεδιασμένο για έκθεση, έκθεση και αποθήκευση αγαθών.

Κύρια εξαρτήματα: κάθετοι στύλοι, πλαίσιο, οπίσθιος τοίχος, ζεύκτες, πλαίσιο, συσκευές για την προβολή εμπορευμάτων.

Συσκευές για την εμφάνιση αγαθών:

1. Ράφια: ίσια και κεκλιμένα, συμπαγή και δικτυωτά,

χωρίς προφυλακτήρες ή με πλαϊνά προστατευτικά.

2. Στήριγμα: ίσιο, καμπύλο, περιστρεφόμενο, κεκλιμένο.

3. Καλάθια.

4. Ντουλάπια για την έκθεση εμπορευμάτων.

5. Μπάρα. Υπάρχουν επιτοίχια και νησιώτικα, με και χωρίς καθρέφτες.

Βιτρίνες για προβολή εμπορευμάτων. Κύρια εξαρτήματα: κάθετοι στύλοι, πλαίσιο, κάτω μέρος, καπάκι, πλαϊνά τοιχώματα (κυρίως γυαλί).

Συσκευές για την προβολή αγαθών: γυάλινα ράφια, βραχίονες, ράβδοι.

Ντουλάπα για αποθήκευση αποθεμάτων αγαθών (πάνω, κάτω). Ένας από τους τοίχους έχει πόρτες.

Τα περίπτερα έχουν σχεδιαστεί για την επίδειξη και την προβολή αγαθών. Μπορούν να είναι πλαίσιο ή πάνελ. Συσκευές για την εμφάνιση αγαθών: ράβδοι, ράφια, βραχίονες.

Ταμειακές μηχανές: για πληρωμές σε πελάτες. Κύρια εξαρτήματα: κάθετοι στύλοι, πλαίσιο, κάτω μέρος, πλαϊνά τοιχώματα με πόρτα, ψηλότερο πίσω τοίχωμα, ράφια για ταμειακές μηχανές, τσάντες πελατών.

Ντουλάπι ψωμιού - σχεδιασμένο για έκθεση, αποθήκευση και πώληση προϊόντων αρτοποιίας. Κύρια εξαρτήματα: κάθετοι στύλοι, πλαίσιο, πλαϊνά τοιχώματα, κάτω, κάλυμμα, κεκλιμένα ξύλινα ράφια, από την πλευρά του αγοραστή είναι κλειστά με πόρτες από πλεξιγκλάς, από την πλευρά του πωλητή - ένα κουρτινόξυλο.

Κρεμάστρες - σχεδιασμένες για προβολή, επίδειξη και πώληση ρούχων σε κρεμάστρες. Είδη:

1. Σταθερό και κινητό.

2. Με ίσιες ράβδους, με καμπύλες ράβδους, σχήματος, στρογγυλές, κεκλιμένες, περιστρεφόμενες.

3. Μονής σειράς και διπλής σειράς.

5. Πτυσσόμενο, μη αποσυναρμολογούμενο.

6. Μέταλλο στην κατασκευή.

Οι πάγκοι έχουν σχεδιαστεί για να δοκιμάζουν παπούτσια. Θέα - χαμηλή, ευρεία.

Έπιπλα βοηθητικού δωματίουκαι αποθήκες, τα είδη, ο σκοπός του

Χαρακτηριστικά της συσκευής και της εφαρμογής.

Έπιπλα για βοηθητικούς χώρους και αποθήκες.

Αυτό περιλαμβάνει: ράφια αποθεμάτων, παλέτες, ράφια, τραπέζια για έλεγχο ποιότητας και παραλαβή εμπορευμάτων.

Τα Podtovarnik είναι σχεδιασμένα για την αποθήκευση αγαθών μεγάλου μεγέθους σε σκληρή ή μαλακή συσκευασία.

Ο σχεδιασμός είναι μη διαχωρίσιμος, το υλικό κατασκευής: ξύλο και μέταλλο. Κύρια εξαρτήματα: επάνω ράφια, πλαίσιο, κάλυμμα (μασίφ και δικτυωτό).

Οι παλέτες έχουν σχεδιαστεί για την αποθήκευση εμπορευμάτων και τη μεταφορά τους με τη μορφή συσκευασίας σε όλη την αποθήκη. Τύποι: επίπεδη, κουτί, ράφι. Ανά υλικό κατασκευής: ξύλο, πλαστικό, μέταλλο.

Τα ράφια έχουν σχεδιαστεί για την αποθήκευση μη συσκευασμένων, κομματιών ή εμπορευμάτων σε μικρές συσκευασίες ή αγαθών τοποθετημένων σε παλέτες. Τύποι: ράφι, κλουβί, μη αποσυναρμολογούμενο και πτυσσόμενο, σταθερό ή κινητό. Τα κύρια εξαρτήματα: κάθετα ράφια, ζεύκτες, ράφια, μπορούν να χωριστούν σε τμήματα με χωρίσματα.

Μηχανοποίηση και αυτοματοποίηση εμπορίου και τεχνολογικών διαδικασιών σε επιχειρήσεις χονδρικής

Η μηχανοποίηση είναι η διαδικασία αντικατάστασης της ανθρώπινης χειρωνακτικής εργασίας με την εργασία μηχανών. Στάδια: μερική μηχανοποίηση, σύνθετη μηχανοποίηση, αυτοματισμός, σύνθετος αυτοματισμός.

Οι μηχανοποιημένες διεργασίες περιλαμβάνουν διαδικασίες στις οποίες η χρήση μηχανών αντικαθιστά τη χειρωνακτική εργασία στις κύριες λειτουργίες· οι βοηθητικές λειτουργίες εκτελούνται με το χέρι. Εάν η αντικατάσταση της χειρωνακτικής εργασίας πραγματοποιείται μόνο σε ορισμένες λειτουργίες και μέρος της εργασίας στις κύριες λειτουργίες εκτελείται χειροκίνητα, τότε αυτή η μηχανοποίηση ονομάζεται μερική.

Η ολοκληρωμένη μηχανοποίηση είναι ένα στάδιο μηχανοποίησης στο οποίο κάθε ένα από τα αλληλένδετα έργα είναι πλήρως μηχανοποιημένο, οι κύριες και οι βοηθητικές λειτουργίες εκτελούνται από μηχανές που ελέγχονται από χειριστές. Η ολοκληρωμένη μηχανοποίηση των διαδικασιών στο εμπόριο περιλαμβάνει: τη χρήση μηχανισμών για τη φόρτωση και εκφόρτωση εμπορευμάτων και τη μετακίνησή τους εντός της επιχείρησης· οργάνωση της κατάλληλης αποδοχής και αποθήκευσης των εμπορευμάτων, της προσυσκευασίας και προετοιμασίας τους προς πώληση· οργάνωση της παράδοσης των αγαθών από τις βάσεις χονδρικής σε καταστήματα λιανικής που χρησιμοποιούν επαναχρησιμοποιήσιμες συσκευασίες, δημιουργία πολύπλοκων μηχανοποιημένων αποθηκών.

Στάδιο: Ο αυτοματισμός βασίζεται στη χρήση ενός συστήματος μηχανών, εξοπλισμού και αυτόματων μηχανών που καθιστούν δυνατή την πλήρη αντικατάσταση της σωματικής εργασίας των εργαζομένων και τον έλεγχο των μηχανών και τον έλεγχο της εργασίας τους χρησιμοποιώντας αυτοματισμό. Ο ρόλος ενός ατόμου περιορίζεται στην ανάπτυξη και εφαρμογή προγραμμάτων ελέγχου, παρακολούθησης και προσαρμογής συσκευών αυτοματισμού. Ο σύνθετος αυτοματισμός εξαλείφει την ανθρώπινη συμμετοχή τόσο στις τεχνολογικές όσο και στις διοικητικές λειτουργίες.

Σχέδια σύνθετης μηχανοποίησης και αυτοματοποίησης τεχνολογικών διαδικασιών Η εμπορική και τεχνολογική διαδικασία περιλαμβάνει έναν αριθμό διαδοχικών εργασιών που εκτελούνται κατά τη διακίνηση των αγαθών από τη στιγμή της παραλαβής τους έως την πώλησή τους στον καταναλωτή.

Το πρώτο σχέδιο περιλαμβάνει την εκφόρτωση εμπορευμάτων από οχήματα, την αποδοχή τους από άποψη ποσότητας και ποιότητας και την πώλησή τους.

Το δεύτερο καθεστώς περιλαμβάνει εργασίες εκφόρτωσης εμπορευμάτων από οχήματα, αποδοχή τους από πλευράς ποσότητας και ποιότητας, αποθήκευσης και πώλησης.

Το τρίτο σχήμα είναι πιο κοινό από άλλα. Αποτελείται από εκφόρτωση εμπορευμάτων από οχήματα, αποδοχή ποσότητας και ποιότητας, αποθήκευση, προετοιμασία για πώληση και πώληση. Το τελευταίο πρόγραμμα περιλαμβάνει όλες τις λειτουργίες, καθώς απαιτεί την προετοιμασία των προϊόντων προς πώληση απευθείας στο κατάστημα.

Επιστημονική και τεχνικήπρόοδος στο εμπόριομι

Ενας από σημαντικούς παράγοντεςοικονομική ανάπτυξη είναι η επιστημονική και τεχνολογική πρόοδος, η οποία είναι μια διαδικασία συνεχούς βελτίωσης εργαλείων και μέσων εργασίας, δημιουργίας νέας, πιο προηγμένης τεχνολογίας και αντικατάστασης απαρχαιωμένων. Τα επιτεύγματα της επιστήμης και της τεχνολογίας χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο στη σφαίρα της κυκλοφορίας , που τονώνει την αύξηση του εμπορικού κύκλου εργασιών και συμβάλλει στη βελτίωση του εμπορίου πολιτισμού, δημιουργεί συνθήκες για τη βελτίωση της τεχνολογίας, τη μηχανοποίηση και την αυτοματοποίηση των εμπορικών διαδικασιών, την αποτελεσματικότερη χρήση του χώρου λιανικής και αποθήκης, Οχημα. Κοινωνική σημασίαΗ επιστημονική και τεχνολογική πρόοδος εκφράζεται στη βελτίωση των συνθηκών εργασίας των εργαζομένων στο εμπόριο, στη διευκόλυνση της βαριάς και εντατικής εργασίας εργασίας, στη μείωση των επαγγελματικών τραυματισμών, στην αύξηση της ελκυστικότητας του επαγγέλματος και των προοπτικών του.

Η ευρεία χρήση της επιστημονικής και τεχνολογικής προόδου στο εμπόριο συμβάλλει σε σημαντική αλλαγή της φύσης και του περιεχομένου της εργασίας των εργαζομένων στο εμπόριο και της επαγγελματικής τους σύνθεσης. Οι απαιτήσεις για την εκπαίδευση ειδικών που είναι σε θέση να εργαστούν σε συνθήκες χρήσης σύγχρονων προοδευτικών τεχνολογιών και προηγμένων συστημάτων επεξεργασίας και μετάδοσης εμπορικών, διοικητικών και εκτελεστικών πληροφοριών αυξάνονται.

Οι σημαντικότεροι τομείς επιστημονικής και τεχνολογικής προόδου στο εμπόριο περιλαμβάνουν:

· Βελτίωση του υπάρχοντος εμπορικού δικτύου και κατασκευή σύγχρονων εμπορικών επιχειρήσεων.

· Βιομηχανοποίηση κατασκευής εμπορικών επιχειρήσεων.

· μηχανοποίηση και αυτοματοποίηση εργασιών έντασης εργασίας.

· ευρεία χρήση συστημάτων συσκευασίας και εμπορευματοκιβωτίων για την επεξεργασία φορτίου των ροών εμπορευμάτων.

· ηλεκτρονοποίηση των εμπορικών εργασιών.

· εισαγωγή προηγμένων τεχνολογιών για εμπορικές υπηρεσίες.

· αυτοματοποίηση των εργασιών ταμειακών μηχανών και εισαγωγή πλαστικών καρτών καταστημάτων για συναλλαγές διακανονισμού.

· αυτοματοποίηση των διαδικασιών πώλησης αγαθών.

· αυτοματοποίηση διαδικασιών ψύξης τροφίμων.

Με την ανάπτυξη των σχέσεων αγοράς, έχουν σημειωθεί σημαντικές αλλαγές στη σύνθεση του δικτύου χονδρικής και λιανεμποριο.
Η αποκέντρωση της αγοράς χονδρικής οδήγησε σε αύξηση του αριθμού των αντιπροσώπων πωλήσεων που αποτελούν τον σύνδεσμο μεταξύ κατασκευαστών και καταναλωτών. Ο αριθμός έχει αυξηθεί κατακόρυφα επιχειρήσεις χονδρικής, η δομή τους έχει αλλάξει σημαντικά. Επομένως, μία από τις σημαντικότερες κατευθύνσεις για την ανάπτυξη της υλικοτεχνικής βάσης του χονδρικού εμπορίου είναι η δημιουργία ενός δικτύου σύγχρονων επιχειρήσεων χονδρικής που διασφαλίζουν τη χρήση αποτελεσματικών τεχνολογιών.

Η βελτίωση του δικτύου λιανικής εμπορίας θα πρέπει να επέλθει τόσο μέσω της ανασυγκρότησης υφιστάμενων όσο και μέσω της κατασκευής νέων σύγχρονων επιχειρήσεων (σούπερ μάρκετ, υπεραγορές κ.λπ.).

Το εμπόριο είναι μια από τις πιο καθυστερημένες βιομηχανίες όσον αφορά τη μηχανοποίηση της εργασίας. Ένα από τα κύρια καθήκοντα της χρήσης των επιτευγμάτων της επιστημονικής και τεχνολογικής προόδου στο εμπόριο είναι ο εξοπλισμός χονδρικών βάσεων, αποθηκών και καταστημάτων σύγχρονα μέσαγια μεταφορά, αποθήκευση, φόρτωση και εκφόρτωση και άλλες τεχνολογικές εργασίες με φορτίο. Τα καταστήματα θα πρέπει επίσης να είναι εξοπλισμένα με εξοπλισμό συσκευασίας και ζύγισης υψηλής απόδοσης, σύγχρονα μηχανήματα και γραμμές για τον τεμαχισμό και τη συσκευασία κενού γαστρονομικών προϊόντων κ.λπ. μέσα ενδοαποθήκης και ενδοαποθήκης διακίνησης φορτίου, καθώς και μηχανήματα που επιλέγουν φορτίο από αποθηκευτικούς χώρους κ.λπ.

Η ευρεία χρήση συστημάτων συσκευασίας και εμπορευματοκιβωτίων για την επεξεργασία φορτίου των ροών εμπορευμάτων καθιστά δυνατή τη βιομηχανοποίηση της μεταφοράς εμπορευμάτων και τη δημιουργία περισσότερων αποτελεσματικό σύστημαπρομήθεια αγαθών σε δίκτυα λιανικού εμπορίου. Ταυτόχρονα, μειώνεται το κόστος της χειρωνακτικής εργασίας κατά τη διάρκεια των εργασιών φόρτωσης και εκφόρτωσης, εξαλείφεται η ανάγκη για επαναλαμβανόμενες εργασίες προετοιμασίας των εμπορευμάτων για παράδοση στους πελάτες, αυξάνεται η αποτελεσματικότητα χρήσης οχημάτων, χώρων λιανικής και αποθήκης και απώλειες εμπορευμάτων και μειώνονται τα έξοδα συσκευασίας.

Η εισαγωγή προοδευτικών τεχνολογιών για εμπορικές υπηρεσίες, οι οποίες θα πρέπει να βασίζονται στην ευρεία χρήση σύγχρονων, φιλικών προς τον πελάτη μεθόδων πώλησης αγαθών, είναι απαραίτητη. Αυτό, πρώτα απ 'όλα, ισχύει για την πώληση αγαθών με αυτοεξυπηρέτηση, χρησιμοποιώντας δείγματα, καταλόγους, με παραγγελίες και στο σπίτι των πελατών, πωλήσεις καταστημάτων αυτοκινήτων κ.λπ. Η χρήση προηγμένων τεχνολογιών για εμπορικές υπηρεσίες στον πληθυσμό είναι μεγάλη κοινωνικοοικονομική σημασία.

Ένας από τους σημαντικούς παράγοντες για την επιτάχυνση της διαδικασίας πώλησης αγαθών και εξυπηρέτησης πελατών είναι η αυτοματοποίηση των εργασιών ταμειακών μηχανών με βάση σύγχρονες ηλεκτρονικές ταμειακές μηχανές υψηλής απόδοσης. Για τον εξοπλισμό των καταστημάτων θα πρέπει να χρησιμοποιούνται ταμειακές μηχανές που επιτρέπουν όχι μόνο διακανονισμούς με πελάτες, τη μελέτη της ζήτησης των πελατών, λαμβάνοντας υπόψη τον αριθμό των πελατών, αλλά και την επεξεργασία καρτών μαγνητικών και μικροεπεξεργαστών, καθώς και προπληρωμένων εκπτωτικών καρτών του καταστήματος. Αυτές οι απαιτήσεις ικανοποιούνται καλύτερα από ειδικά τερματικά POS, καθώς και ταμειακές μηχανές συνδεδεμένες σε υπολογιστή, σαρωτή γραμμωτού κώδικα, συσκευή ανάγνωσης μαγνητικές κάρτες. Η εισαγωγή πλαστικών καρτών καταστημάτων όχι μόνο απλοποιεί τις συναλλαγές πληρωμών, αλλά επιτρέπει επίσης τη συστηματική εργασία για τη βελτίωση δραστηριότητες μάρκετινγκ. Η χρήση τέτοιων καρτών συμβάλλει στην αύξηση του τζίρου του καταστήματος και του επιτρέπει να αποκτήσει επιπλέον δανεικά κεφάλαια. Η εφαρμογή από το κατάστημα ενός αυτοματοποιημένου συστήματος εργασίας με πλαστικές κάρτες του επιτρέπει να διατηρεί μια μόνιμη βάση πελατών και να παρακολουθεί τη δυναμική των αγορών τους.

Μεγάλο σύγχρονο κατάστημα που πωλεί ευπαθή προϊόντα τρόφιμα, πρέπει να είναι εξοπλισμένο με υψηλής απόδοσης ψυκτικό εξοπλισμό με κεντρική παροχή ψύξης. Η κεντρική παροχή ψύξης είναι οικονομική. Ο εξοπλισμός που περιλαμβάνεται στο σύστημά του (ψυγεία, μετρητές οθόνης κ.λπ.) απαιτεί λιγότερη ηλεκτρική ενέργεια για την παροχή ψύξης, είναι ευκολότερος στη συντήρηση, δεν δημιουργεί θόρυβο στον χώρο πωλήσεων και δεν εκπέμπει θερμότητα κατά τη λειτουργία.

Βιβλιογραφία

1. Abramov S.I. Επένδυση. - Μ.: Κέντρο Οικονομικών και Μάρκετινγκ, 2004.

2. Abramova N.V. Αποθέματα. Φορολογία και λογιστική. Μ.: Berator-Press, 2006. - 272 σελ.

3. Λογιστική για τα αποθέματα: Πρακτικός οδηγός. Εξέταση - 2005, 318 σελ.

4. Volkov O.I., Sklyarenko V.K. Enterprise Economics: Course of lectures - M.: INFRA-M, 2006.

5. Οικονομία των επιχειρήσεων. Σχολικό βιβλίο/Επιμ. V.Ya. Γκόρφινκελ. - Μ.: Τράπεζες και Χρηματιστήρια, ΕΝΟΤΗΤΑ, 2005.

Παρόμοια έγγραφα

    Τύποι επίπλων, σκοπός και απαιτήσεις. Έπιπλα λιανικής ως εσωτερικό για τον αγοραστή. Ταξινόμηση επαγγελματικών επίπλων, συνδυασμός plexiglass σε αυτό. Έπιπλα καταστημάτων: ντουλάπια, περίπτερα, πάγκοι, παλέτες, κοντέινερ, προθήκες. Απαιτήσεις εργονομίας και ασφάλειας.

    διατριβή, προστέθηκε 22/06/2012

    Η κατάσταση της σύγχρονης ρωσικής και περιφερειακής αγοράς επίπλων. Παράγοντες που διαμορφώνουν την ποιότητα των επίπλων. Υλικά που χρησιμοποιούνται σε παραγωγή επίπλων. Χαρακτηριστικά των κύριων τεχνολογικών διαδικασιών παραγωγής. Μέθοδοι για τη διεξαγωγή εξέτασης επίπλων.

    εργασία μαθήματος, προστέθηκε 05/04/2016

    Η κατάσταση της παραγωγής επίπλων στη Ρωσία, η ταξινόμηση και η γκάμα προϊόντων της. Ελαττώματα εμφάνισηέπιπλα, εξέταση της ποιότητάς τους. Απαιτήσεις για συσκευασία, επισήμανση, μεταφορά και αποθήκευση επίπλων. μια σύντομη περιγραφή του Sofa Factory LLC.

    εργασία μαθήματος, προστέθηκε 27/03/2014

    Αρχές επιλογής επίπλων για ξενοδοχειακή επιχείρηση. Αυτήν λειτουργικό σκοπόκαι ποικιλία, ποιότητα και εγγυήσεις. Χαρακτηριστικά ενός τυπικού σετ επίπλων σε ένα δωμάτιο (χρησιμοποιώντας το παράδειγμα του ξενοδοχείου Cosmos). Περιγραφή και τύποι επίπλων από την εταιρεία "HotelProekt".

    εργασία μαθήματος, προστέθηκε 02/02/2014

    Ανασκόπηση των συνθηκών της αγοράς επίπλων. Ανάλυση των παραγόντων που διαμορφώνουν το εύρος και την ποιότητά του. Ταξινόμηση προϊόντων, καταναλωτικές ιδιότητες. Δείκτες ποιότητας επίπλων και έλεγχος πάνω τους. Μελετώντας τη γκάμα των επίπλων που πωλεί το κατάστημα Kristll.

    εργασία μαθήματος, προστέθηκε 04/12/2014

    Χαρακτηριστικά παραγωγής επίπλων, χρήση νέων υλικών, δημιουργία ενιαίου συστήματος τυποποιημένων σχεδίων, μεγεθών, εξαρτημάτων και ανταλλακτικών. Ταξινόμηση επίπλων, είδη προϊόντων, μέσα τεχνικού ελέγχου. Εξειδίκευση και αξιολόγηση εμπορευμάτων της ποιότητας των επίπλων.

    εργασία μαθήματος, προστέθηκε 17/12/2009

    Ταξινόμηση και ποικιλία επίπλων οικιακής χρήσης. Απαιτήσεις για έπιπλα, διαφοροποίησή τους ανάλογα με τον τύπο και τον σκοπό τους. Βασικές φυσικές και χημικές ιδιότητες επικαλύψεων. Ανάλυση της γκάμας των προϊόντων επίπλων που πωλούνται στο κατάστημα.

    εργασία μαθήματος, προστέθηκε 04/04/2014

    γενικά χαρακτηριστικάκαι ταξινόμηση των επίπλων, χαρακτηριστικά της τεχνολογίας παραγωγής τους, προσδιορισμός ποιότητας και ανταγωνιστικότητας. Τμηματοποίηση αγοράς επικαλυμμένα έπιπλα, προσδιορίζοντας την ικανότητα και τις τάσεις του. Περιγραφή καταναλωτών. ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΝΕΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ.

    εργασία μαθήματος, προστέθηκε 17/04/2011

    Τύποι και ταξινόμηση των επαγγελματικών επίπλων. Απαιτήσεις για αυτό. Σκοπός πάγκων, βιτρινών, βιτρινών, περιπτέρων, ταμειακών μηχανών, ντουλαπιών τοίχου, εξοπλισμού συσκευασίας, κρεμάστρες, δεξιώσεων, εξαρτημάτων, ράφια. Συσκευές για την εμφάνιση αγαθών.

    παρουσίαση, προστέθηκε 24/01/2015

    Χαρακτηριστικά εμπορευμάτων επίπλων για καθιστή και ξαπλωμένη θέση. Μελετώντας την ταξινόμηση, το εύρος και τις ποιοτικές απαιτήσεις του. Περιγραφή δεικτών ασφαλείας, κανόνες επισήμανσης και συσκευασίας επίπλων για καθιστή και ξαπλωμένη θέση. Στάδια εξέτασης ποιότητας επίπλων.

Χαρακτηριστικά του τεχνολογικού εξοπλισμού του χώρου πωλήσεων και των βοηθητικών χώρων. Για τη μείωση του λειτουργικού κόστους, οι σύγχρονες αλυσίδες καταστημάτων πρέπει να χρησιμοποιούν αξιόπιστο, σύγχρονο εξοπλισμό λιανικής, καθώς το κόστος συντήρησης και επισκευής θα θεωρηθεί ως μέρος του κόστους.

ΠΡΟΣ ΤΗΝ τεχνολογικός εξοπλισμόςΟ χώρος πωλήσεων του καταστήματος περιλαμβάνει έπιπλα, εξοπλισμό εμπορίου, εξοπλισμό ψύξης, ζύγισης και ταμειακής μηχανής.

Τα έπιπλα για επιχειρήσεις λιανικής διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην ορθολογική οργάνωση της εμπορικής και τεχνολογικής διαδικασίας σε ένα κατάστημα. Χρησιμοποιείται ευρέως για την εκτέλεση διαφόρων εργασιών που σχετίζονται με την παραλαβή, την αποθήκευση και την πώληση αγαθών. Τα πιο συνηθισμένα είδη επίπλων λιανικής είναι τα επιτοίχια και τα νησιώτικα ντουλάπια, τα οποία τοποθετούνται στον χώρο πώλησης σε ξεχωριστά τμήματα ή ως συνεχόμενη πρόσοψη.

Σημαντική προσθήκη στον εμπορικό και τεχνολογικό εξοπλισμό του καταστήματος είναι το trade inventory, που είναι συσκευές, εργαλεία και συσκευές που χρησιμοποιούνται για την προβολή και επεξεργασία αγαθών στη διαδικασία εξυπηρέτησης πελατών, καθώς και διάφορες βοηθητικές και επιχειρηματικές λειτουργίες. Αυτό περιλαμβάνει μαχαίρια, καλάθια αγορών και καροτσάκια, κρεμάστρες ρούχων κ.λπ. Ο εμπορικός εξοπλισμός ψύξης είναι μια συσκευή ψύξης που έχει σχεδιαστεί για βραχυπρόθεσμη αποθήκευση, έκθεση και πώληση ευπαθών αγαθών.

Αυτό περιλαμβάνει ψυκτικοί θαλάμοι, μετρητές οθόνης κ.λπ. Ο εξοπλισμός μέτρησης του εμπορίου χρησιμοποιείται για τη διεξαγωγή εργασιών που σχετίζονται με την αποδοχή αγαθών, την προετοιμασία τους για πώληση και την αποδέσμευση. Αυτό περιλαμβάνει ζυγαριά, βάρη, μέτρα μήκους και όγκου. Οι συναλλαγές πληρωμών με πελάτες παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο, καθώς ο χρόνος που αφιερώνουν οι πελάτες για την αγορά αγαθών εξαρτάται από τη σωστή οργάνωση τους.

Οι πληρωμές γίνονται με την αποδοχή χρημάτων από τον ταμία και την ταυτόχρονη καταγραφή του ποσού που εισπράχθηκε με χρήση ταμειακής μηχανής. Ταμειακές μηχανέςπαρέχουν σαφήνεια, απλότητα και ακρίβεια στους υπολογισμούς, έλεγχο των πράξεων διακανονισμού μετρητών και ακρίβεια στη λογιστική των εισπράξεων μετρητών. Παράλληλα, επιταχύνεται σημαντικά η διαδικασία διακανονισμών με πελάτες. Μαζί με τις ταμειακές μηχανές, για την επιτάχυνση των συναλλαγών πληρωμών στο κατάστημα Comet (όπως και σε άλλα καταστήματα παρόμοιας μορφής), σαρωτές χρησιμοποιούνται για την ανάγνωση γραμμωτών κωδίκων από αγαθά.

Επίπεδο εξυπηρέτησης πελατών, δημιουργία βέλτιστες συνθήκεςΗ εργασία των εργαζομένων στις πωλήσεις και η διασφάλιση υψηλής οικονομικής απόδοσης του καταστήματος εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από το πόσο ορθολογικά είναι εξοπλισμένο εξοπλισμός του εμπορίου. Η επιλογή των τύπων εξοπλισμού και η διαμόρφωση του σετ του θα πρέπει να βασίζεται στις ακόλουθες βασικές αρχές: 1) συμμόρφωση του εξοπλισμού με το προφίλ του προϊόντος και το μέγεθος της περιοχής πωλήσεων του καταστήματος. 2) Ο εξοπλισμός των καταστημάτων με εμπορικό εξοπλισμό θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη τις μεθόδους που χρησιμοποιούνται για την πώληση αγαθών. 3) ο εξοπλισμός πρέπει να παρέχει αποτελεσματική χρήσηχώρο λιανικής του καταστήματος.

Ο σωστά επιλεγμένος και τακτοποιημένος εξοπλισμός σάς επιτρέπει να επεκτείνετε την προμήθεια αγαθών, να δημιουργήσετε περισσότερη άνεση για την εξυπηρέτηση πελατών και να αυξήσετε τον κύκλο εργασιών με τετραγωνικό μέτροεμπορικών χώρων και ως εκ τούτου επιτυγχάνουν υψηλότερους δείκτες απόδοσης για τη χρήση του χώρου λιανικής. 5.

Τέλος εργασίας -

Αυτό το θέμα ανήκει στην ενότητα:

έκθεση βιομηχανικής πρακτικής

Η εταιρεία ιδρύθηκε ως λιανική εμπορική εταιρεία. Η εταιρεία είναι εγγεγραμμένη στη διεύθυνση: Saratov, 50 Let Oktyabrya Avenue, 75A. Η Arctur LLC, εκτός από το λιανικό εμπόριο, μπορεί να ασχολείται με ορισμένους τύπους δραστηριοτήτων, μια λίστα των οποίων...

Αν χρειάζεσαι πρόσθετο υλικόγια αυτό το θέμα, ή δεν βρήκατε αυτό που ψάχνατε, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε την αναζήτηση στη βάση δεδομένων των έργων μας:

Τι θα κάνουμε με το υλικό που λάβαμε:

Εάν αυτό το υλικό σας ήταν χρήσιμο, μπορείτε να το αποθηκεύσετε στη σελίδα σας στα κοινωνικά δίκτυα: